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天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。
菱角猪肉汤
主料:
菱角 200g
猪展肉 400g
辅料:
姜 2片
调料:
盐 适量
做法:
1.菱角去皮洗净,猪肉切块,姜切片;
2.将所有的食材放入瓦罐;
3.往瓦罐中加入1.2l左右的纯净水;
4.盖上瓦罐,移入电子炖盅内;
5.往炖盅内加入足够量的开水,盖上盖子,插入电源,调自动挡隔水炖3小时;
6.时间到断开电源,抬出瓦罐,适量盐调味即可。
小贴士:
1.将猪展肉换成排骨也不错;
2.食材和水量可根据炖盅的大小适当增减,我的瓦罐容量为2.2l左右;
3.瓦罐放入电子炖盅后加的水量也注意不要超过高警戒;
4.不用电子炖盅直接用深锅隔水炖也可以,时间根据火力适当调整;
5.不用炖盅隔水炖,把食材放入汤锅中煲也行,一般大火煮滚后,转小火煲2小时左右。
天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市定点、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。
食材:猪肉,盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、蜂蜜和白芝麻
使用厨具:奥克斯HX-J3063绞肉机
做法
1.把肉洗净后放入奥克斯HX-J3063绞肉机(一次性可绞3斤肉)里装进碗里,按下Ⅱ档,8秒后,再放入盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉和蜂蜜继续绞,注意酱油要多放一点,混合均匀后,腌制一会就可以了!
2.用白糖炒个糖色,在锅里放入一些油,肉类批发哪家便宜,白糖下锅,小火慢烘,让糖慢慢融化。在白糖全部融化的瞬间,倒入适量的水撞击,糖色就炒好了。
3.烤盘铺锡纸刷油,把肉放上去,再用保鲜膜盖在上面。然后用擀面杖把肉擀成约0.2厘米的薄片,一定要擀到薄厚均匀!然后取掉上层保鲜膜,刷上糖色和蜂蜜,撒上白芝麻。
4.烤箱预热180度,先烤15分钟。这个过程会出一些水,肉变色变熟,体积略缩,烤盘拿出来,倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜,翻面也刷一层。依然正面朝上(有芝麻的一面),放入烤箱。烤箱还是180度,继续15分钟,就做好啦!
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自制猪肉脯的做法步骤 1瘦肉一块,洗干净,用厨房纸巾擦干净水份,剔去筋膜和杂质。 2切成小块。 3加入用料表中的盐,糖,生抽,鱼露,蚝油。 4用手抓匀。这个甜度和咸度是刚刚好的,拿不准分量的就按我方子里的具体份量来。 5装入破壁机,一次打不完可以分两次打。 6点动功能搅打几秒钟就可以了。没有破壁机普通的绞肉机也可以。 7因为是打成肉泥很容易入味,所以无需腌制多久。 8蜂蜜加水调和均匀备用,等下不至于手忙脚乱。 9将一团肉泥放入烤盘。 10擀面杖裹上一层保鲜膜,将肉擀平,进来擀的薄一些,有些人会选择垫油纸擀,但是我用油纸会粘的厉害,保鲜膜比较适合,当然,看自己用哪种辅助工具顺手。 11我上面几个用的是不粘烤盘,像这样的普通烤盘,下面要垫一层油纸来烤,不然会粘。这里一共准备了四盘,家里烤箱小的话要注意用量。 12烤箱提前预热180度。用刷子沾一层蜂蜜水涂在肉表面。 13送入预热好的烤箱。 14温度设160度,时间10分钟,风炉模式烤,我给大家推荐烤箱的时候都会推荐要有热风模式,很多时候都要用到热风功能。我的是风炉烤箱,可以一次烤多层,普通烤箱要一层一层的烤。 15十分钟后取出烤盘,把猪肉翻面,再刷一层蜂蜜水。同样160度,再烤8分钟左右。 16取出晾干即可。 17剪去边上烧焦的地方,修剪成条,即可食用
天津肉类批发哪家便宜-广华定点生猪屠宰场由天津市广华肉类食品有限公司提供。天津市广华肉类食品有限公司(www.tjxiying.com)是一家从事“天津猪肉批发,天津猪肉配送,天津猪肉批发市场”的公司。自成立以来,我们坚持以“诚信为本,稳健经营”的方针,勇于参与市场的良性竞争,使“玺赢”品牌拥有良好口碑。我们坚持“服务为先,用户至上”的原则,使广华在猪肉中赢得了众的客户的信任,树立了良好的企业形象。 特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!